塩釜焼き。|villa西表|西表島のリゾートヴィラ

塩釜焼き。

2016-06-20 日記 , 食事

villa西表の、人気主力メニューです。
じっくり、塩で固めて蒸し焼きにします。
魚の旨味がきっちり凝縮。
新鮮な魚が手にはいる、villa西表ならではのお料理です。
なかなか、メニューで見かけない品です。
ぜひ、ご来店のお客様にはご賞味頂きたいと思います☆
お魚は、クーラーからお選び頂けます!

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